كلير اسبرنج واكامى الاطلسى العضوى 25 جرام

الواكاميه هي نوع من الطحالب البحرية الكبيرة المزروعة والتي يحظى بها اليابانيون بتقدير كبير. تتميز بلون بني مائل إلى الأخضر ونكهة خفيفة من اليود. تُستخدم بطرق متنوعة جداً: في السلطات، القلي السريع (الووك)، في الأومليت، وهي مثالية لإضافة نكهة إلى الحساء والمرق، أو لتطرية الحبوب والبقوليات. تحتوي على نسبة عالية من المغنيسيوم والكالسيوم والألياف. يجب غسلها ونقعها في ماء دافئ لمدة 10 دقائق قبل الاستخدام (ملاحظة: تنتفخ بشكل كبير). منخفضة السعرات الحرارية ومعيدة للمعادن، وهي خيار ممتاز يُفضّل الاعتماد عليه في الحميات الغذائية.