زيت دوار الشمش العضوي - 2 لتر

يُستخلص زيت القلي من بذور دوار الشمس لدينا باستخدام تقنية العصر البارد، وذلك من بذور عضوية عالية المحتوى بحمض الأوليك، والمعروفة بغناها بالدهون الأحادية غير المشبعة. وتُساهم هذه الدهون في رفع نقطة احتراق الزيت، مما يجعله مثالياً للطهي على درجات حرارة عالية.

يتميز هذا الزيت بمذاقه المحايد، وغناه بفيتامين E، ما يجعله خياراً ممتازاً للقلي العميق (مثل التمبورا)، القلي السريع (مثل النودلز)، وتحميص الخضروات في الفرن.